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Charcutier

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Réf. BE250324085110
76520 Franqueville-saint-pierre
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Je recherche tout type de contrat, sur toute la région Normandie, dans le Batiment.

Formations

06/2013 : CAP
CAP charcuterie

Expériences professionnelles

07/2013 - 12/2024 : Charcutier chez Vion Eric, Franqueville-saint-pierre
Réalisation de diverses charcuteries artisanales (saucisse, terrine, saucisson), découpe et préparation des viandes selon les normes d’hygiène et de qualité, réception des livraisons, inspection des marchandises entrantes et étiquetage des produits pour assurer la traçabilité.

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Atouts et compétences

Préparation de charcuterie, Aptitude à former les apprentis, Dynamisme professionnel, Motivation constante, Rigueur dans le suivi qualité, Gestion des stocks, Organisation du travail, Autonomie

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